Ātrās ēdināšanas restorāniem pašreizējā tirgū vienreizējās lietošanas trauku kvalitāte ir ļoti svarīga. Tas, vai tas var nodrošināt lielisku ēdināšanas pieredzi, bieži nosaka, vai klienti atgriezīsies.
Šis raksts sniegs jums praktisku iepirkšanās ceļvedi no dažādām dimensijām, piemēram, izvēlnes raksturlielumiem, lietošanas scenārijiem un materiālu veiktspējas.
I. Kādi trauki ir piemēroti ātrās ēdināšanas restorāniem?
Ātrās ēdināšanas restorāniem raksturīgi lieli pasūtījumu apjomi un ātrs darbības temps, tāpēc prasības vienreiz lietojamajiem traukiem atšķiras no citiem restorāniem.
Augsta izturība un izturība
Ātrās ēdināšanas pasūtījumi bieži iziet vairākus posmus, pirms tie sasniedz klientus, tostarp sagatavošanu, iepakošanu, iepakošanu maisos un piegādi. Ja trauki saplīst, tas ietekmēs klienta ēdināšanas pieredzi, kas savukārt kaitēs restorāna reputācijai.
01
Karstumizturība un deformācijas izturība
Ātrā ēdināšana galvenokārt sastāv no karstajiem ēdieniem, piemēram, hamburgeriem, ceptas vistas, karstās zupas un nūdeles. Tāpēc trauki saskarē ar karstu ēdienu nedrīkst deformēties vai kļūt mīkstāki, kā arī jānodrošina, lai no tiem neizdalītos kaitīgas vielas.
02
Pilnīga higiēna
Trauki bieži... Tā kā trauki nonāk tiešā saskarē ar pārtiku, visam ražošanas procesam ir stingri jāatbilst pārtikas drošības standartiem, un ražošanas laikā netiek pievienotas ķīmiskas sastāvdaļas vai jebkādas kaitīgas ķīmiskas vielas.
03
kontrolējamās izmaksas
Ātrās ēdināšanas nozare bieži strādā ar zemu peļņas normu un lielu apjomu, kā rezultātā tiek patērēti milzīgi galda piederumi. Tāpēc pat neliela cenu atšķirība var radīt ievērojamas izmaksu atšķirības.
04
Atbilstība un vides aizsardzība
Līdz ar plastmasas aizliegumu izsludināšanu un pastiprināšanu dažādos pasaules reģionos, trauku ilgtspējība pamazām kļūst par pircēju primāro apsvērumu. -Neatbilstoši galda piederumi tiks pakļauti gan juridiskiem, gan reputācijas riskiem.
05
II. Galveno materiālu salīdzinājums: kurš materiāls ir piemērots jūsu ēdienkartei?
1. Koka galda piederumi
Koka trauki ir izgatavoti no 100% dabīga bērza koka un ir viens no nobriedušākajiem un plašāk izmantotajiem videi draudzīgajiem traukiem ātrās ēdināšanas industrijā.
- Tās galvenā priekšrocība ir tā 100% bionoārdīšanās un kompostējamība, bez BPA un jebkādiem ķīmiskiem toksīniem.
- Bērza koksnei ir augsts šķiedru blīvums, tāpēc tā ir mazāk pakļauta lūšanai vai šķembām, piemērota pieaugušajiem un bērniem.
- Koka trauki bez deformācijas var izturēt vārīšanu karstā ūdenī 20 minūtes.
- Piemērots dažādiem ātrās ēdināšanas, silto ēdienu un līdzņemšanas piegādes scenārijiem.
2. Bambusa galda piederumi
Bambusa trauki ir izgatavoti no dabīgā bambusa. Tā straujais augšanas ātrums un lieliskās mehāniskās īpašības ir padarījušas to par populāru videi draudzīgu galda piederumu izvēli.
- Tās galvenā priekšrocība ir dabīgā bambusa hinona saturs, kam piemīt antibakteriālas un bakteriostatiskas īpašības.
- Bambusam ir augsta stiepes izturība un elastības modulis, un tas var izturēt temperatūru līdz 120 grādiem.
- Tas var sasniegt 100% bioloģisko noārdīšanos pietiekamā laikā augsnē un dabiskajā vidē.
- Ēdināšanas scenārijos: piemērots silto ēdienu un smalkas ātrās ēdināšanas pagatavošanai.
3. Kraftpapīra galda piederumi
Kraftpapīra galda traukos kā izejmateriāls tiek izmantots{0}}pārtikas kraftpapīrs, un pašlaik tas ir galvenais izņemšanas pārtikas kastīšu un iepakojuma konteineru materiāls.
- Kraftpapīrs ir atjaunojams un bioloģiski noārdāms, un tā cena ir zemāka nekā tāda paša svara baltajam papīram.
- Tam dabiski ir hidrofoba mikroporaina struktūra un lieces stingrība. Virsma ir apstrādāta ar pārtikas-pārklājumu, lai efektīvi novērstu noplūdi.
- Piemērotos kompostēšanas apstākļos mikroorganismi to var sadalīt dažu mēnešu laikā.
- Piemērots hamburgeru un kartupeļu iepakošanai, salātiem un citiem vieglu maltīšu scenārijiem.
4. Cukurniedru Bagasse galda piederumi
Cukurniedru cukurniedres ir cukura rūpniecības blakusprodukts{0}}. Izmantojot to trauku izgatavošanai, var panākt lauksaimniecības atkritumu pārstrādi.
- Ražošanas izmaksas ir zemas, un izejmateriālu cena ir tikai viena{0}}trešdaļa no plastmasas daļiņu cenas.
- Tas var izturēt temperatūru līdz 220 grādiem un mikroviļņu sildīšanu, un tam ir eļļas un ūdens izturība.
- To var kompostēt mājās un var pilnībā noārdīties pazemē 120 dienu laikā.
- Piemērots pārtikas kastēm līdzņemšanai, hamburgeru kastēm, kempinga pārtikas kastēm un citiem scenārijiem.
III. Scenārijs-Pamatoti iepirkuma ieteikumi
|
Ātrās ēdināšanas veids |
Ieteicamās galda piederumu kombinācijas |
Ieteikuma iemesli |
|
Hamburgeru un ceptu vistu veikali |
Koka galda piederumi + kraftpapīra konteiners/burgeru kaste. |
Koka galda piederumi ir pietiekami spēcīgi; kraftpapīrs ir izturīgs un{0}}eļļas izturīgs. |
|
Ķīniešu ātrās ēdināšanas/rīsu bļodas |
Bambusa vai koka karote + cukurniedru atlieku trauks. |
Cukurniedru atlieku konteiners ir karstum-izturīgs līdz 220 grādiem un piemērots mikroviļņu krāsnī. |
|
Salātu un vieglo maltīšu veikali |
Koka dakša un karote + kraftpapīra salātu bļoda. |
Kraftpapīrs ir eļļas-necaurlaidīgs un ūdensnecaurlaidīgs, piemērots traukiem ar augstu-eļļas un{2}}mitruma saturu. |
|
Zupu un nūdeļu/putru veikali |
ambusa vai koka karote + cukurniedru atlikumu zupas bļoda |
Cukurniedru atliekas ir eļļas{0}} un ūdensizturīgas, piemērotas zupām. |
|
Boutique/ķēžu zīmoli |
ambusa vai koka galda piederumi (logotipu var iespiest) + pielāgots kraftpapīra konteiners |
Uzlabo zīmola tēlu un demonstrē vides izpratni. |
IV. Kāpēc izvēlēties mūs?
Shuntong, vienreizlietojamo videi draudzīgo trauku ražotājs, piedāvā visaptverošu vienas pieturas risinājumu visiem materiāliem.
1. Pilns materiālu segums
No bambusa un koka nažiem, dakšām un karotēm; kraftpapīra trauki līdz cukurniedru bagasa traukiem, mēs varam apmierināt visas ātrās{0}}ēdienkartes vajadzības, novēršot nepieciešamību sazināties ar vairākiem piegādātājiem.
2. Tiešā piegāde no rūpnīcas
Mēs sasniedzam pilnīgu piegādes ķēdes autonomiju, izslēdzot starpniekus un nodrošinot pircējus ar viskonkurētspējīgākajām cenām.
3. Aizpildiet starptautiskos sertifikātus
Mūsu produkti ir ieguvuši vairākus autoritatīvus starptautiskus sertifikātus, piemēram, BRC, BSCI, FSC, SGS un LFGB, nodrošinot netraucētu eksportu.
4. Elastīgi pielāgošanas pakalpojumi
Mēs atbalstām pielāgotus izmērus, logotipa karsto štancēšanu un gravēšanu, kā arī pielāgotu zīmola iepakojumu, lai palīdzētu pircējiem uzlabot zīmola atpazīstamību.
5. 4/7 Profesionāls atbalsts
Mums ir profesionāla ārējās tirdzniecības komanda, kas ātri reaģē uz jebkādām problēmām 24 stundu laikā, nodrošinot bezrūpīgu pieredzi-no parauga līdz piegādei.
Izvēloties pareizos vienreizlietojamos traukus, būtībā ir jāatrod optimālais līdzsvars starp veiktspēju, izmaksām un citiem faktoriem, kas atbilst jūsu ēdienkartei un zīmola pozicionēšanai. Videi draudzīgu trauku izvēle nav tikai trauku izvēle; tas ir par atbilstoša, videi draudzīga un ilgtspējīga attīstības ceļa izvēli savam ātrās{1}}pārtikas zīmolam.
Izvēlēties mūs nozīmē izvēlēties vienu{0}}risinājumu videi draudzīgiem galda piederumiem.